Restaurant l'Ambroisie

Au Fil des Saisons propone productos frescos y de temporada, una cocina innovadora al sur de Nantes, en el corazón del viñedo. El restaurante pone a su disposición su sala para sus comidas de grupo (familia, empresa) o en pareja.

En Vallet, un pequeño pueblo del viñedo de Nantes, este restaurante es una parada gastronómica y una visita a las maravillosas bodegas Muscadet que lo rodean. En la terraza frente a la impresionante iglesia o en el comedor, el chef, suministrado por los productores locales (¡referenciado en las comodidades!), le sirve una cocina fresca, dominando tanto la cocina como los condimentos. En la recepción (y en el servicio), la señora está en sintonía, amable y generosa. Los patrones son ambos cocineros de oficio y tienen la intención de poner sus pasiones en los platos. Apertura: almuerzo y tarde de martes a sábado y domingo.