RESTAURANT AUBERGE DE L'ECLUSE
A 40 km au nord est de Nantes, au cœur de la Haute Vallée de l’Erdre.
A 40 km au nord est de Nantes, au cœur de la Haute Vallée de l’Erdre.
Nous travaillons sur des produits locaux comme le pain, le fromage de chèvre, le miel et recherchons constamment de nouveaux prod
Spécialité du chef : choucroute de la mer.
Le chef Corentin Leverger, fort de ses compétences et de son expérience parisienne et briéronne (Les 110 de Taillevent, Le Coq Ri
Pour un moment de détente en famille ou entre amis venez dégustation un plateau d'huîtres et autres saveurs de la mer accompagné d
De bonnes galettes et crêpes à base de produits de qualité, à déguster dans un cadre charmant.
Il faut le regard d’un archéologue pour apprécier le décor bric-à-brac, mais quand il s’agit d’une cuisine traditionnelle ponctuée
Cadre : rue piétonne, face au parking de l'église
Cuisine gourmande, dans une ambiance conviviale. A partir de produits frais de saison et locaux.