La Venecia del Oeste: 4 días en el corazón del Perche Sarthois

La Ferté-Bernard le da la bienvenida con su aire de pequeña Venecia provinciana. Comience su visita con un recorrido guiado por el casco antiguo (información disponible en la oficina de turismo). Esta ciudad medieval y renacentista posee un rico patrimonio: la majestuosa iglesia Notre-Dame des Marais con sus 35 excepcionales vidrieras, la puerta Saint-Julien, emblema de la ciudad con sus imponentes torres, y el antiguo mercado cubierto donde aún se oyen los ecos de los mercaderes de antaño.

A continuación, dé un paseo en barco eléctrico por el río Huisne. Sin necesidad de licencia, fáciles de conducir y silenciosas, estas embarcaciones le llevarán a recorrer La Ferté-Bernard desde el río. Deslícese bajo los puentes, pase por delante de los lavaderos que sólo ven los marineros y comprenda por qué se la conoce como la "Venecia del Oeste". La leyenda cuenta incluso que la ciudad cuenta con 365 puentes y pasarelas. Tal vez vea a La Velue, la legendaria criatura que se dice que rema en los brazos del Huisne...

Por la tarde, diríjase a Cherré-Au para visitar y degustar la granja de cabras Huppes. En esta granja ecológica podrá descubrir el arte de la fabricación del queso de cabra: desde el crottin madurado hasta el tomme, pasando por el yogur y el queso de untar. Las cabras pastan en los prados de los alrededores, y todo aquí destila la autenticidad de la región de Percheron.

Para comer o cenar, hay varios ambientes para todos los gustos. El salón de té de Madame Moustache ofrece un ambiente vintage, donde podrá disfrutar del almuerzo, degustar los sabores de la región y curiosear entre los muebles de antaño. Le Bistrot des Puces ofrece una tabla de embutidos y quesos locales con una cerveza artesanal. Para una experiencia más refinada, Le Dauphin ofrece cocina creativa en una residencia del siglo XVI a los pies de la Porte Saint-Julien.

Para pasar la noche, la región ofrece una amplia gama de alojamientos auténticos para prolongar la experiencia. Opte por el Chalet de la Mainferme en Dehault, enclavado en un entorno natural con su estanque privado de una hectárea, perfecto para los amantes de la pesca y la tranquilidad. Las habitaciones del Château de Montmirail le acogen en un marco histórico con vistas panorámicas sobre la región de Perche Sarthois. El Gîte des Ganches, en Saint-Maixent, más atípico, ofrece alojamientos atípicos (vaina, kota, barril). Por último, los campings de La Ferté-Bernard y Tuffé ofrecen un entorno verde a orillas del agua.

Esta mañana, aventúrese en kayak entre Avezé y La Ferté-Bernard para explorar los meandros salvajes del Huisne. Deslícese en kayaks de 2/3 plazas fáciles de manejar. Descubrirá el encanto de las riberas arboladas, podrá avistar un martín pescador y sentir la suave caricia de la corriente.

Por la tarde, continúe con un paseo de descubrimiento desde La Ferté-Bernard hasta lareserva natural de Ajeux. Este lugar alberga uno de los observatorios ornitológicos más ricos de la región. Admire el ballet de aves migratorias desde los puestos de observación: ¡aquí se han registrado 226 especies! Garzas cenicientas, limícolas, gaviotas y gaviotines viven en paz en este entorno virgen.

Complete su jornada de naturaleza con una visita a la granja de ciervos de Ferme de la Haie, en Villaines-la-Gonais. Según la estación, suba a bordo de la furgoneta safari para explorar las 40 hectáreas por las que deambulan los ciervos y las ciervas, o viva la emoción de la berrea otoñal durante una sesión nocturna de escucha, amenizada con una degustación de productos derivados del ciervo.

Este tercer día le hará retroceder en el tiempo. Únase a Beillé para subir al tren de vapor Transvap. Por la antigua "ligne des Ducs", esta locomotora histórica le llevará por un recorrido turístico de 18 kilómetros hasta Bonnétable. El viaje a baja velocidad le permitirá admirar la ondulada campiña de Perche, atravesar bosques y descubrir las antiguas cocheras de Beillé, hoy convertidas en museo del tren.

En Tuffé, visitela abadía de Saint-Vincent. Fundada en el siglo VII, conserva la vivienda prioral, el palomar y, sobre todo, los jardines temáticos. Corral, jardines secretos, sala de las catalpas... Una docena de mundos ajardinados narran la evolución del hombre y la naturaleza cultivada, creando un poético paseo a través del tiempo.

Si se siente más activo, puede ampliar su experiencia ferroviaria con el vélorail Val de Chéronne. Entre Tuffé y Prévelles, estos vehículos ferroviarios a pedales ofrecen una forma única de explorar la campiña de la Sarthe en un viaje de ida y vuelta de 8,8 kilómetros.

Este último día le llevará a las cumbres del Perche Sarthois. Hay dos opciones para elegir. Los más deportistas pueden subirse a la bicicleta para realizar un bucle de 55 kilómetros entre La Ferté-Bernard y Montmirail, pasando por los pueblos de Cherreau, Cormes, Saint-Ulphace y Gréez-sur-Roc. Para un enfoque más contemplativo, opte por el paseo de descubrimiento de Montmirail (10 kilómetros), que le llevará directamente al corazón de la ciudad medieval por los senderos del bocage Percheron.

Cada pueblo tiene sus propios tesoros que desvelar: la iglesia de Saint-Symphorien y la abadía de Pelice en Cherreau, el yacimiento neolítico de Jean Jousse en Gréez-sur-Roc, etc.

La llegada a Montmirail marca la apoteosis de su viaje. Esta Petite Cité de Caractère justifica plenamente su nombre de "Mons Mirabilis" (montaña admirable). Suba al castillo medieval del siglo XV para realizar una visita guiada de la armería y las mazmorras subterráneas, antes de disfrutar de una impresionante vista de los alrededores desde el parque.

El pueblo en sí merece un paseo, con su arquitectura que alterna ladrillo rojo, toba y enlucido de cal, sus casas burguesas de los siglos XVI y XVII y elespacio Maurice-Loutreuil dedicado al pintor fauvista nacido en Montmirail.

Concluya su escapada a Perche con una parada en la Brasserie Artisanale de Montmirail. En esta microcervecería situada en el corazón del pueblo medieval, deguste las cervezas elaboradas in situ, acompañadas de productos delicatessen cuidadosamente seleccionados. El epílogo perfecto a cuatro días de descubrimientos.