Escápate a las alturas del Mont des Avaloirs
Allí donde la bruma matinal acaricia los páramos y las laderas rocosas susurran antiguas leyendas, el Mont des Avaloirs le tiende los brazos. A 417 metros de altitud, este gigante del Macizo Armoricano vigila un territorio secreto entre Mayenne y Orne. Cuatro días para escalar las cumbres, pasear por pueblos pintados de vivos colores y degustar los tesoros de una tierra generosa. Al doblar un sendero, surge una capilla. En un taller, un quesero da forma a su tomme. En lo alto del mirador, el Gran Oeste se extiende bajo sus pies. En esta hermosa escapada, la cumbre está en todas partes: en las vistas, los encuentros y las sensaciones.
Te encantará
Contemplar el horizonte hasta donde alcanza la vista desde el mirador de 108 peldaños.
Descubra los coloridos frescos de Pré-en-Pail
Descifrando las leyendas que esconden las piedras
Saboree una tomme local frente a las ondulantes colinas del campo de bocage
Día 1 : entre leyendas locales y frescos
Mañana: Sainte-Anne-de-Champfrémont, tras las huellas de la fuente del carnero
Su aventura comienza en Sainte-Anne-de-Champfrémont, un pueblo donde las leyendas se han transmitido de generación en generación. Frente a la capilla de Sainte-Anne, de mediados del siglo XVII, un corto paseo le llevará hasta la misteriosa fuente del carnero. Según la leyenda local, este manantial tiene poderes curativos milagrosos y ha sido durante mucho tiempo un lugar de peregrinación.
La hora de comer le llevará a Pré-en-Pail-Saint-Samson. Tanto si le apetece una crujiente pizza en La Sosta como un plato casero en L'Assiette Gourmande, encontrará algo para satisfacer su apetito.
Tarde: Pré-en-Pail, donde las paredes cuentan historias
Acérquese a Pré-en-Pail-Saint-Samson para dar un colorido paseo por sus callejuelas. Aquí, las fachadas son más que muros, son lienzos en los que se expresan los artistas. Levante la vista para admirar los vibrantes frescos que convierten la ciudad en una galería al aire libre: aquí, las obras de los artistas colombianos Pac Dunga y Arté Vital; allí, los pinceles del pintor normando Bertrand Godard; más allá, un sonriente Fernandel disfrutando de una pizza bajo el pincel de Lionel Rocton.
Por la noche, instálese en uno de los encantadores alojamientos de la región. En La Doucelle, una antigua mansión reconvertida en encantadora posada, cada habitación lleva el nombre de una canción de culto francesa. En Lilium Sauvagère, en Gesvres, déjese sorprender por las esculturas asiáticas, egipcias y precolombinas del recinto. Para vivir una experiencia fuera de lo común, el Eco Domaine Rêver d'Ailleurs de Champfrémont le da la bienvenida en su acogedora yurta, su caravana gitana con spa o su cabaña indonesia con gran bañera nórdica. Y si prefiere la comodidad de un hotel, l'Oasis de Villaines-la-Juhel le espera con sus habitaciones llenas de carácter en una granja restaurada.
Día 2 : Artesanos del gusto en la cumbre del Grand Ouest
Mañana: de la cabra al queso, auténtico saber hacer
La jornada comienza con un encuentro con Cathy y Olivier en la Chèvrerie La Mercerie de Saint-Cyr-en-Pail. Entre caricia y caricia de sus curiosas cabras, le contarán todo su recorrido, desde el ordeño hasta la transformación, con la sencillez de unos apasionados.
Continúe su viaje gastronómico hasta la Boutique de la Fromagerie la Tomme de Pail, en Pré-en-Pail. Aquí, la leche ecológica de las vacas de Montbéliard y Normandía se transforma en quesos con un carácter distintivo: Tomme de Pail al natural, Tomme de Pail morgée con Poiré, y Petit Frais de Pail al natural o especiado.
Para almorzar, improvise un picnic con los tesoros descubiertos esta mañana o acérquese a la tienda de ultramarinos Au Comptoir de Pré-en-Pail. Añada a su festín algunas especialidades locales, como las cervezas numeradas de la cervecería local Cousin.
Tarde: ingravidez en el Mont des Avaloirs
Es hora de subir los 108 escalones hasta el mirador del Mont des Avaloirs. Adornado con un fresco de Street Art, este edificio te eleva hasta el punto más alto del Grand Ouest (417 metros). Desde la cima, la panorámica de 360° abarca hasta 100 kilómetros a la redonda de tierras de labranza cercadas, huertos y bosques. Abajo, paneles explicativos cuentan la historia de este misterioso lugar.
Para los más aventureros, les espera el Tour de la Réserve: un recorrido de 8,2 kilómetros por el corazón de la reserva natural regional del Mont des Avaloirs. Páramos, rocas y bosques albergan casi 4.000 especies diferentes. El recorrido cuenta con instalaciones artísticas que le ofrecerán una visión diferente del bosque, una valla de observación para espiar discretamente la fauna e incluso un falso árbol muerto de cemento en el que podrá adentrarse para descubrir todas las especies que lo habitan.
Día 3 : escapada verde e investigación en la cornisa
Mañana: la Escapada Bel'védère en bicicleta
Desde Pré-en-Pail-Saint-Samson, súbase a su bicicleta para realizar la Échappée Bel'védère, un bucle bastante agotador alrededor de los restos de una antigua montaña. Anexa a la vía verde de la Véloscénie, esta ruta de evasión le llevará fuera de los caminos trillados para descubrir panoramas insospechados de camino al Mont des Avaloirs.
Tarde: una misión en la Corniche de Pail
Esta tarde te espera una divertida aventura: un juego de escape de la naturaleza en la Corniche de Pail. Armado con su smartphone y guiado por Jean-Plume, el detective aguilucho, su misión está clara: ayudar a Francine, el gavilán común, a encontrar sus huevos perdidos. Enigma a enigma, descubrirás los páramos de la Corniche y las especies que albergan. Es una forma original de explorar este paraje natural excepcional, donde los juegos se convierten en un pretexto para el asombro.
Día 4 : meandros del Sarthe y una moderna granja de azafrán
Mañana: paseo por el Sarthe
El último día, disfrute de un tranquilo paseo a orillas del río Sarthe, en Saint-Pierre-des-Nids. El sendero del Moulin de Trotté le llevará a través de bosques y praderas, en un paisaje modelado por el agua y el tiempo. También puede optar por la Promenade Trotté par la Corniche (5,6 km), que ofrece una de las mejores vistas de Saint-Céneri-le-Gérei, uno de los pueblos más bellos de Francia, enclavado en un meandro del Sarthe.
Tarde: encuentro con los maestros del azafrán
Termine su estancia descubriendo un raro tesoro: el azafrán de Louise y Philippe en la granja Lou Safran de Gesvres. Estos dos apasionados lo han dejado todo para cultivar esta preciada especia dorada según los métodos tradicionales. Desde la plantación hasta el secado, pasando por la delicada poda de las flores que sólo viven un día, comparten generosamente su saber hacer y sus consejos culinarios (previa reserva).
