MAISON VEUVE AMIOT
De la vigne à la mise en bouteille, la Maison Veuve Amiot maîtrise l'ensemble du processus d'élaboration en méthode traditionnelle
De la vigne à la mise en bouteille, la Maison Veuve Amiot maîtrise l'ensemble du processus d'élaboration en méthode traditionnelle
Crée en 1954, ce domaine familial exploite 33 ha de vigne dans le plus grand respect de l'environnement.
Réputé pour la qualité de ses vins, le domaine est situé au château des Vaults à Savennières.
Niché à flanc de coteaux, le site est à l'origine d'anciennes galeries de tuffeau reconverties en caves au XIXe siècle.
Le Château de Plaisance c'est :
- 1 siècle d’histoire,
- Des vins bio depuis 1995 et biodynamique depuis 2008,
Le Château de Bellevue, merveilleuse demeure du XIXème siècle, appartient à une famille de vignerons depuis 1894.
Au Puy-Notre-Dame, partez à la découverte d'une équipe familiale sympathique Jean-Michel, Fabienne, Amandine, Guillaume...
De la simple machine à greffer à l’alambic Coyac, en passant par les sulfateuses, vendangettes, portoires, ébulliomètres, pompes,
Le parcours passe par la salle des alambics, magnifique installation du XIXème s. signée par les ingénieurs de la Maison Eiffel.