DOMAINE DE LA ROCHE BLEUE
Petit domaine de 6 hectares
Rendements modérés ± 30 hl/ha
Agriculture biologique et principes de la biodynamie
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Le parcours passe par la salle des alambics, magnifique installation du XIXème s. signée par les ingénieurs de la Maison Eiffel.
De la simple machine à greffer à l’alambic Coyac, en passant par les sulfateuses, vendangettes, portoires, ébulliomètres, pompes,
Le domaine école de Briacé est aujourd’hui un véritable terrain de pratique grandeur nature pour les élèves du Lycée et de la Form
Aujourd'hui c'est Franck et Catherine, la 7ème génération qui exploitent le Domaine, situé en plein cœur des Coteaux du Layon à Te
De la vigne à la mise en bouteille, la Maison Veuve Amiot maîtrise l'ensemble du processus d'élaboration en méthode traditionnelle
À moins d'une demi-heure de Nantes, le Château de la Ragotière est situé au cœur du vignoble nantais et de ses vignes.
Notre passion du monde viticole et notre envie de nouvelles aventures ont croisé le chemin d'une opportunité rare, qui nous condui
La vigne comme le vin sont observés et accompagnés nuit et jour (ou presque !), par une équipe de professionnels passionnés, emmen